Říjnový komunitní den - nakládání zeleniny

V říjnu jsme se v rámci komunitního dne jali nakládat zeleninu. Roztopili jsme v krbu, sedli si okolo stolu a loupali jsme, oškrabávali, krájeli a do třiceti-litrového kvašáku nakládali rozmanitou směs zeleniny od paprik, přes řepu až po česnek. Dle svých schopností se zapojili všichni členové komunity. Celé nám to kvasilo v kuchyni necelý týden. Až se zima zeptá, budeme mít odpověď!